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con mantequilla ajo rostizado perejil lima y alcaparras
con crema de quesos pimienta tostada guanciale y yema de huevo deshidratada con crema de quesos pimienta tostada guanciale y yema de huevo deshidratada
pulpo langostinos mejillones de Nueva Zelanda almejas y calamares al grill 60
con mantequilla de ajo pinot grigio y gratugiatta
En mantequilla de lima ajo broccolini hinojo pimentón y tomate horneado