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NIGUIRIS
Hamachi Yellowtail / Kani Cremoso / Tempura Flakes / Yuzu / Aceite de Trufa
Pannacotta di Amore
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Salmón fresco mayo-anchoa rábano tortilla crocante.
Macerada en cítricos y mango cebolla morada cilantro pasta de ají rojo choclos peruanos batata cremosa y crocante de batata.