ENSALADAS Y COSAS FRESCAS
Queso de cabra en texturas tomates secos crema de berenjenas ahumadas vinagreta balsámica aderezo de malta cebolla grillada berenjena grillada.

Pannacotta di Amore
Pannacotta di Amore

Salmón fresco mayo-anchoa rábano tortilla crocante.

Macerada en cítricos y mango cebolla morada cilantro pasta de ají rojo choclos peruanos batata cremosa y crocante de batata.