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PASTAS
Nuestra versión de pasta artesanal láminas de trufas queso Pecorino Grana Padano DOC y pimienta negra.
Pannacotta di Amore
Pannacotta di Amore
Salmón fresco mayo-anchoa rábano tortilla crocante.
Macerada en cítricos y mango cebolla morada cilantro pasta de ají rojo choclos peruanos batata cremosa y crocante de batata.