CARNES
22oz USDA Choice selladas al termino en mantequilla pomada Café de París costra de yuca pimiento de padrón ajo rostizado.

Pannacotta di Amore
Pannacotta di Amore

Salmón fresco mayo-anchoa rábano tortilla crocante.

Macerada en cítricos y mango cebolla morada cilantro pasta de ají rojo choclos peruanos batata cremosa y crocante de batata.